O produto comestível Gallnut da fonte de Senwayer extrai o ácido gálico ácido gálico de CAS 149-91-7

O produto comestível Gallnut da fonte de Senwayer extrai o ácido gálico ácido gálico de CAS 149-91-7

• Descrição do produto
•  

• Nome do produto	Ácido gálico
  CAS No.	149-91-7
  Fórmula molecular	C7H6O5
  Peso molecular	170,12
  Padrão da categoria	Categoria cosmética

•  
•  
• Descrição
•  
• O ácido gálico (igualmente conhecido como o ácido 3,4,5 trihydroxybenzoic) é um ácido trihydroxybenzoic com a fórmula C6H2 (OH) 3CO2H. É classificado como um ácido fenólico. Encontra-se nos gallnuts, no sumac, na avelã de bruxa, nas folhas de chá, na casca do carvalho, e nas outras plantas. É um sólido branco, embora as amostras sejam tipicamente marrons devido à oxidação parcial. Os sais e os ésteres do ácido gallic são denominados “galato”.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   
   
•  
•  
•  
• Aplicação do produto
•  
• É usado na indústria farmacêutica como um padrão determinando o índice do fenol (um grande grupo de várias centenas substâncias químicas) de vários analytes pelo ensaio do Folin-Ciocalteau. Além, é usado como um material começar na síntese do mescaline natural do alcaloide, e como uma tintura da tinta por fotógrafo adiantados para revelar imagens. Quando aquecido a 200°-250° C, separações ácidas gallic no pyrogallol (ácido pirogálico) e dióxido de carbono.

   

   

   

   

   

   

   
   
   
   

• •  

  •